第2章 购买水果，多个提防的心眼。

第2章购买“新鲜”水果，多个提防被“美丽”愚弄的心眼。

水果是很多人都喜欢食用的食品，但有许多不法商贩为了把次的东西卖个好价钱，竟然不顾消费者的健康，用一些有危害的化学品给水果做“美容”进行第二次处理，为的只是外观看上去好看。许多不明其中缘由的消费者在购买后上当受骗。

孙女士在某农贸市场的一个摊位上买水果，看到色泽光亮的桂圆，认为价廉物美很实惠就购买了一箱。可回家吃了后，腹部阵阵发痛。仔细一琢磨，肯定是桂圆惹的祸。第二天一早就找到该摊主，可摊主拒不承认桂圆有问题，双方发生了口角。最后，摊主同意由区食品防疫站作检验。

摊主虽同意检验，但心里总是不踏实，就偷偷地与批发商进行了联系。讲明情况后，批发商承认桂圆是用硫磺浸泡过的，叫摊主私了解决，不要去防疫站检验。于是摊主联系了孙女士，答应退还钱款。孙女士因为吃了硫磺泡过的桂圆导致消化道出现的问题，经协商，该摊主赔偿孙女士一些损失费后，才了了此事。

后来，孙女士听一些知情的朋友讲，经营业主用硫磺浸泡桂圆的现象很普遍，经硫磺熏制后的鲜桂圆保鲜期可延长到10天，同时又可以有效地防虫蛀和防霉变，这在进口的洋水果中发现得较多。经硫磺熏制后水果表皮上会有二氧化硫残留物。二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛和腹泻。二氧化硫也是一种致癌物质，吃了硫磺浸泡后的桂圆对身体会带来严重的危害，孙女士听后真是吓出了一身冷汗。

好看的东西并不一定对人是有益的：樱罂花是美丽的，但它的果实却让人受尽折磨。同样，色泽鲜亮的水果也不一定就是好吃的，何况其中多数的“好看”来自人为的“手脚”。市场上这种经过“第二次加工”的“美容”水果对人体的危害很大也很多，所以，在购买这种看着“靓丽”又便宜的水果时，一定要先在心里打个问号，多长个的心眼。仔细和其它同类产品多对比一下，再多了解一点儿此方面的常识，便能免受其苦。